Caratteristiche
Di colore bianco trasparente, presenta un profumo fine con leggera aromaticità, al palato risulta morbida con retrogusto fruttato e strutturato
Varietà delle uve e zona di produzione
Viene prodotto con selezionate vinacce di uve di Vermentino 100% di prima spremitura raccolte nei vigneti aziendali situati nelle colline di Castelnuovo Magra (SP)
Gradazione alcolica
43% vol.
Abbinamenti gastronomici
Perfetto come digestivo a fine pasto
Come servirlo e conservarlo
Viene servito a temperatura ambiente, in bicchieri a calice di piccola dimensione (gr 100/110) con bevante a tulipano e con stelo medio-basso. Conservare in cantina fresca e asciutta in posizione orizzontale
